皆さんは、聴くだけで「アイツに会いたいな」と思い出すような友人はいますか？ 今日ご紹介したいのは、中国で絶大な人気を誇る友情ソング、**高進（ガオ・ジン）の『我的好兄弟（Wǒ de hǎo xiōng dì）』**です。 youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=…

最近、YouTubeでたまたま流れてきた曲に完全に心を掴まれてしまいました。 それが、**李袁杰（リ・ユアンジエ）の『離人愁（Li Ren Chou）』**です。 youtu.be https://www.youtube.com/watch?v=qNbdCztxICw 1. 伝統と現代が混ざり合う「古風」の魔力 この曲…

YouTubeの海を彷徨っているとき、ふと耳を奪われ、そのまま動けなくなってしまうような音楽に出会うことがあります。 今回ご紹介したいのは、台湾の実力派シンガー、**林志炫（テリー・リン）が中国の人気番組『我是歌手（I Am a Singer）』で披露した『煙花…

「いつか飾るから」「捨てるのはもったいない」。そう思って、子供が学校から持ち帰ったポスターや賞状、お気に入りのカレンダーを、とりあえず丸めてクローゼットの隅に立てかけていませんか？ 私もかつて、丸まったポスターがクローゼットの奥で倒れ、端が…

「今年こそは、家族を『すごい！』と唸らせるような、贅沢な年末年始を過ごしたい！」 そう意気込んでデパートやスーパーの海鮮コーナーを見ても、「なんだかパッとしない」「お値段のわりに物足りない」と感じていませんか？ 一年頑張った自分と家族へのご…

憧れの高級エビ！ボタンエビ解凍に潜む「失敗の罠」 特別な日のごちそうや大切な方への贈り物として、高級なボタンエビを選ぶ。あのねっとりとした甘み、口の中でとろけるような食感を想像するだけで、ワクワクしますよね。 しかし、その喜びを一瞬で打ち砕…

新鮮なイクラを口に入れた時の、あの「プチプチッ」と弾ける食感と濃厚な旨み…想像するだけで幸せになりますよね。 ですが、中にはこんな経験はありませんか？ 奮発して買ったいくらなのに、食べ終わった後、皮が口の中に残って不快… 皮が硬すぎて噛み切るの…